Esta es la mejor receta de pitas de pollo con salsa para sorprender a tus invitados. Estas pitas de pollo o kebab de pollo son muy fáciles de hacer.
La mezcla de especias en la salsa le aporta a estas pitas de pollo un sabor delicioso e irresistible. Su jugosidad y sabor no te dejaran indiferentes y estas pitas de pollo se convertirán en uno de tus platos favoritos. Además, son muy rápidas y sencillas de hacer, solo tienes que seguir la receta paso a paso.
Si te gustan las recetas de carne, te aconsejo echar un ojo a este pollo con champiñones y especias garam masala Además, también te dejo esta de croquetas de pollo
Pita de pollo con salsa
Utensilios de cocina
- 1 Sartén
Ingredientes
- 500 g de pollo
- 2 puerros pequeños
- 1 cebolla pequeña picada
- 1/3 vaso de vino blanco
- 100 ml de leche evaporada
- 1 cda de especias garam masala
- Aceite
- Sal
- Pan de pita o kebab
Elaboración paso a paso
- En una sartén, calienta un poco de aceite y dora las pechugas de pollo previamente sazonadas. Retíralas y resérvalas.
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y dora los puerros finamente cortados y la cebolla picada con un poco de sal hasta que estén pochados.
- Cuando estén tiernos, añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol durante unos minutos a fuego alto.
- A continuación, incorpora los champiñones y la cucharada de especias garam masala, y cocina a fuego medio durante unos 6 minutos.
- Corta el pollo a tu gusto y agrégalo a la sartén.
- Deja cocinar durante al menos 5 minutos para que se mezclen bien los sabores. Prueba y ajusta la sal si es necesario.
- Calienta el pan de pita y, con cuidado, hazle un corte para poner el pollo. ¡A disfrutar!
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