Aquí tenemos una receta deliciosa para preparar en cualquier momento, croquetas de champiñones.

Hay miles de recetas de croquetas y una de las más populares es esta de champiñones, ya que son jugosas y están buenísimas

Sigue los pasos con detalle para elaborar estas croquetas y que sirvan de perfecto acompañamiento en tus comidas.

Aquí te dejo otra sugerencia de receta saludable y vegetariana como son estos Nachos de zanahoria sin gluten

¡Qué aproveche!

Croquetas de champiñones

Imprimir Receta

Jugosas e irresistibles

Tiempo total 45

Raciones 6 personas

Utensilios de cocina

1 Sartén
freidora / sartén para freír

Ingredientes

600 ml leche
60 g de harina
1 cebolla pequeña
250 g de champiñones
sal
pimienta negra
nuez moscada
aceite

PARA REBOZAR

huevo
pan rallado

Elaboración paso a paso

Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un fondo de aceite y una pizca de sal.
Lavamos y cortamos los champiñones. Los agregamos a la sartén y los cocinamos.
Añadimos la harina y la rehogamos un poco. Vertemos la leche poco a poco para que se vaya incorporando a la harina sin dejar de remover.
Ponemos un poco de sal, pimienta negra y nuez moscada y trabajamos la masa removiendo constantemente a fuego suave durante 6-8 minutos.
Pasamos la masa a una fuente amplia para dejarla enfriar completamente.
Formamos la croqueta y las pasamos por huevo y luego por pan rallado. Las freímos en abundante aceite y ya están listas para disfrutar.😋

Plato Acompañamiento, Aperitivo, Snack, vegetariana

Cocina Española

tu opinión es importante

¿Qué te ha parecido esta receta? ¿Le has dado tu toque personal?

Dale estrellas y deja tu comentario.

Todos podemos aprender de los conocimientos de los demás.

Puntúa esta receta

 5/5

0 (0) Arroz al horno de puchero Esta receta de arroz al horno de puchero es la opción perfecta para aprovechar las sobras de otra comida. Con ingredientes ricos como ...

Crema de verduras de espinacas y zapallitos

0 (0) Si buscas una receta saludable, reconfortante y fácil de preparar, esta crema de verduras con zapallitos y espinacas es perfecta para ti. Su textura suave y su sabor ...

Receta saludables de Bizcocho de plátano chocolate y canela un snack perfecto para tu dieta bajo en azúcar y alto en proteína.

Pastel de Patata Gratinado con Carne Picada y Tomate

0 (0) ¿Quieres una receta fácil y saludable para incluir en tu menu mensual? La tienes delante de ti, receta de Pastel de Patata Gratinado con Carne Picada y Tomate. ...

0 (0) Si buscas un plato reconfortante y lleno de sabor, este estofado de carne de cerdo con verduras es una opción perfecta. Su combinación de ingredientes frescos, especias y ...

0 (0) Alubias con Sepia y Guisantes: Una Receta Saludable y Fácil para Dos Personas Si buscas una receta deliciosa, nutritiva y fácil de preparar, alubias con sepia y guisantes ...

0 (0) Si buscas una receta saludable, fácil y llena de sabor, estas albóndigas con salsa de cacahuete son la opción perfecta. Su combinación de ingredientes y su sencilla preparación ...

0 (0) Flor de alcachofa y jamón Aquí te traigo una receta saludable y perfecta para cualquier acompañamiento, receta de flor de alcachofa con jamón. Las alcachofas son un manjar ...

Albóndigas de berenjena y crema de coliflor

0 (0) Si estás buscando una receta vegetariana casera que sea diferente, esta receta de albóndigas de berenjenas y crema de coliflor es deliciosa y saludable. Con unos cuantos ingredientes ...

0 (0) Esta receta de crema de brócoli con solo 3 ingredientes es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Sus tres ingredientes principales son el brócoli, la leche evaporada ...

0 (0) Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia, ¡has llegado al lugar indicado! Hoy te traemos un clásico de la cocina que nunca ...

0 (0) Esta receta de pastel frío con ensaladilla en pan de sandwich no te dejara indiferente. Es una receta de verano perfecta para tenerla lista de un día para ...

0 (0) Esta receta de sopa de melón fría está triunfando este verano en casa. Es una de esas recetas de verano que son muy rápidas de hacer y que ...

0 (0) Esta receta de Tartar de atún y aguacate se ha convertido en una de mis favoritas, porque está delicioso, es fácil de preparar y siempre es buen momento para ...

0 (0) En verano apetecen recetas frescas, como esta Ensaladilla de patatas con langostinos, surimi y atún. Una receta fácil y deliciosa que podrás conservar varios días en la nevera ...

Receta de gazpacho con remolacha Dani Garcia

0 (0) Esta es la mejor receta de gazpacho de remolacha que vas a probar. A mi me gusta incluso más que la propia receta de gazpacho tradicional. En casa ...

¿Qué te ha parecido esta receta?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Esta receta tiene una media de 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

¡Compartir!

google.com, pub-1373436543948038, DIRECT, f08c47fec0942fa0