Name: Crema de brócoli 3 ingredientes
Total time: 30 min
Ingredients: Brócoli; Leche evaporada; Agua; Sal; Pastilla de caldo (opcional)

Esta receta de crema de brócoli con solo 3 ingredientes es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Sus tres ingredientes principales son el brócoli, la leche evaporada y agua. puedes añadirle una pastilla de caldo para potenciar su sabor o una nuez de mantequilla, pero con un poco de sal y pimienta negra también te quedará fenomenal.

Cocina esta crema de brócoli en cualquier momento, perfecta para dietas, cenas o de acompañamiento con primer plato.

Si te gustan las cremas de verduras, te aconsejo echar un ojo a este Crema de calabaza asada Además, también te dejo esta de Crema de alcachofas

Crema de brócoli 3 ingredientes

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Muy fácil y con 3 ingredientes

Tiempo total 30

Raciones 4 personas

Utensilios de cocina

1 Olla

Ingredientes

Brócoli
Leche evaporada
Agua
Sal
Pastilla de caldo opcional

Elaboración paso a paso

En una olla con abundante agua hervimos el brócoli cortado en ramitas y Ponemos la pastilla de caldo con un poco de sal.
Cuando el brócoli ya está tierno (10min aprox), lo escurrimos, sin tirar el agua, y lo ponemos en la misma olla.
Trituramos el brócoli y añadimos la leche evaporada y agua de la cocción. Cocinamos durante 3 minutos.
Si nos gusta más denso le echamos menos agua, si lo preferimos más suave le ponemos más agua.

Plato Acompañamiento, Cuchara

Cocina Española

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