En una olla con abundante agua hervimos el brócoli cortado en ramitas y Ponemos la pastilla de caldo con un poco de sal.

Cuando el brócoli ya está tierno (10min aprox), lo escurrimos, sin tirar el agua, y lo ponemos en la misma olla.

Trituramos el brócoli y añadimos la leche evaporada y agua de la cocción. Cocinamos durante 3 minutos.

Si nos gusta más denso le echamos menos agua, si lo preferimos más suave le ponemos más agua.