Comidas vegetarianas tradicionales con mi toque personal. Si quieres cocinar fácil, saludable y rico estas son las recetas que estabas buscando.
Te invito a descubrir nuestra exquisita Crema de Calabaza Asada, una receta que combina la simplicidad con la abundancia de nutrientes que nos brinda la calabaza. Calabaza: Un Superalimento en tu Plato: La calabaza, rica en betacarotenos y antioxidantes, se convierte en la protagonista indiscutible de esta crema. Estudios sugieren que estos compuestos no solo […]
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Nos adentramos en una receta que combina frescura, nutrición y un toque exótico: los Espaguetis de calabacín con salsa de cacahuete. Esta deliciosa y saludable opción culinaria es perfecta para aquellos que buscan una alternativa baja en carbohidratos y llena de sabores tradicionales asiáticos. Los espaguetis de calabacín, también conocidos como «zuchinni» o «zoodles», son
Espaguetis de calabacín, zuchinni, con salsa de cacahuete Leer más »
Con esta receta nos aventuramos en el mundo de los postres tropicales con un postre que deleita los sentidos y transporta los paladares a las vibrantes calles de Tailandia: el Mango Sticky Rice, o Khao Niew Mamuang en tailandés. En esta receta de Mango Sticky Rice, combinamos la suavidad y dulzura de los mangos maduros
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El Hummus de Remolacha es una maravillosa reinterpretación del clásico snak mediterráneo, infundido con el vibrante tono y el sabor característico de la remolacha. En esta receta de humus de garbanzos, la remolacha, cargada de antioxidantes y nutrientes, agrega una dimensión aún más saludable y nutritiva. Además, aporta un color rosa vibrante muy atractivo para
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Aquí tienes una ensalada de legumbres muy fácil de preparar y perfecta para estos días de calor: ensalada de judías de verano. Su elaboración es muy sencilla, ya que solo es seleccionar algunas verduras frescas como la zanahoria y los pimientos y picarlos, añadir las judías y el resto de ingredientes para disfrutarla tanto en
Ensalada de judías de verano Leer más »
¡Descubre el sabor refrescante y lleno de sabor de la salsa Tzatziki en nuestro blog de recetas! En esta ocasión, nos adentramos en la gastronomía griega para presentarte esta deliciosa y versátil salsa que seguramente te conquistará. La salsa Tzatziki, de origen griego, es una combinación de yogur griego, pepino rallado, ajo, menta fresca y
Esta es una receta que combina sabores exóticos y saludables: la coliflor al horno con especias y crema de cacahuetes. La coliflor, ese vegetal versátil y lleno de beneficios para la salud, se convierte en la protagonista de esta receta cautivadora. Al combinarla con especias aromáticas y una cremosa salsa de cacahuetes, creamos un plato
Coliflor al horno con especias y crema de cacahuetes Leer más »
En esta ocasión, quiero llevarte de la mano a través de una experiencia culinaria llena de texturas y sabores, con esta receta estrella: el arroz con alcachofas. El arroz, ese cereal versátil y amado por muchos, se convierte en el protagonista indiscutible de esta creación culinaria. Combinado con las delicadas alcachofas, logramos una mezcla de
Arroz con alcachofas Leer más »
En esta receta de pasta con espinacas, he explotado la versatilidad de los ingredientes clásicos y los he elevado a nuevas alturas de sabor. Esta receta te ofrece una experiencia gastronómica única, donde la pasta al dente se encuentra con la frescura de las espinacas y se sumerge en una exquisita salsa de queso coronada
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La crema de coliflor con verduras es una opción saludable y reconfortante para aquellos que buscan una comida caliente y deliciosa. Esta sopa cremosa es una excelente manera de obtener una gran cantidad de nutrientes en un solo plato. La coliflor es rica en vitaminas y minerales, y la incorporación de otras verduras como la
Crema de coliflor con verduras Leer más »
La crema de guisantes es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una comida caliente y reconfortante. Esta sopa cremosa es una excelente manera de obtener una gran cantidad de nutrientes en un solo plato. Los guisantes son ricos en proteínas, fibra y vitaminas, lo que los convierte en un ingrediente ideal para
Aquí tenemos una deliciosa receta vegetariana de sopa de pimiento rojo con tomate, cebolla y pasta que estoy segura de que te va a encantar. Esta sopa es perfecta para los días fríos, pero también la podemos tomar templada para los días más cálidos. El pimiento rojo es el ingrediente principal de esta sopa, y
Sopa de pimiento rojo, tomate y cebolla con pasta Leer más »
