Comidas vegetarianas tradicionales con mi toque personal. Si quieres cocinar fácil, saludable y rico estas son las recetas que estabas buscando.
La crema de coliflor con verduras es una opción saludable y reconfortante para aquellos que buscan una comida caliente y deliciosa. Esta sopa cremosa es una excelente manera de obtener una gran cantidad de nutrientes en un solo plato. La coliflor es rica en vitaminas y minerales, y la incorporación de otras verduras como la […]
Crema de coliflor con verduras Leer más »
La crema de guisantes es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una comida caliente y reconfortante. Esta sopa cremosa es una excelente manera de obtener una gran cantidad de nutrientes en un solo plato. Los guisantes son ricos en proteínas, fibra y vitaminas, lo que los convierte en un ingrediente ideal para
Aquí tenemos una deliciosa receta vegetariana de sopa de pimiento rojo con tomate, cebolla y pasta que estoy segura de que te va a encantar. Esta sopa es perfecta para los días fríos, pero también la podemos tomar templada para los días más cálidos. El pimiento rojo es el ingrediente principal de esta sopa, y
Sopa de pimiento rojo, tomate y cebolla con pasta Leer más »
A este plato también lo llaman la Vichyssoise con pera, ya que los ingredientes son prácticamente iguales a los de esta tradicional receta. Esta receta de crema de pera con puerro es perfecta para cualquier época del año, ya que puedes tomarla fría o caliente. Es tan fácil de preparar que se convertirá en un
Crema de pera y puerro Leer más »
La receta de hoy es una receta de la cocina francesa, ¡sopa de cebolla! Esta deliciosa sopa es perfecta para los días fríos de invierno y otoño, y se pede disfrutar como planto principal o como entrada. Además la sopa de cebolla es fácil de hacer y muy rápida, con pocos ingredientes puedes hacer un
Aquí tenemos una receta deliciosa para preparar en cualquier momento, croquetas de champiñones. Hay miles de recetas de croquetas y una de las más populares es esta de champiñones, ya que son jugosas y están buenísimas Sigue los pasos con detalle para elaborar estas croquetas y que sirvan de perfecto acompañamiento en tus comidas. Aquí
Croquetas de champiñones Leer más »
No hay nada más sano, delicioso y fácil de cocinar que estas berenjenas laminadas al horno con tomate y calabacín. Si tienes poco tiempo para cocinar, y quieres mantener tu menú saludable, te recomiendo estas berenjenas. Las puedes combinar con las verduras que más te gusten, puedes aprovechar que vas a poner el horno para
Berenjena al horno con tomate y calabacín Leer más »
¿Por qué tienes que hacer estos macarrones de lentejas con tomate? Pues porque son nutritivos, saludables, muy fáciles de hacer y en tan solo 30 minutos puedes disfrutarlos con tu queso rallado favorito. Si tienes algo más de tiempo, pon tus macarrones de lentejas con tomate y queso a gratinar unos minutos en el horno,
Macarrones de lentejas con tomate Leer más »
Me encanta esta receta de arroz basmati con verduras, porque es muy fácil de preparar, es saludable y puedo ir variando los ingredientes según tenga en la nevera unas verduras u otras. Para esta ocasión lo he acompañado de una rica y fresca salsa de yogur. Cuando cocinamos arroz basmati es importante que le quitemos
Arroz basmati con verduras Leer más »
Estos Nachos de zanahoria sin gluten son todo un descubrimiento. Están ricos, son fáciles de hacer y son saludables. ¿Qué más podemos pedir? Una de las claves para que te queden crujientes es que al rallar la zanahoria luego la escurras bien para quitarle todo el exceso de agua, ya que lo que buscamos es
Nachos de zanahoria sin gluten Leer más »
Me encanta compartir las recetas que me salen por casualidad, como esta crema de calabacín con cacahuete. Digo por casualidad porque tenía unos ingredientes y no otros y al juntarlos formaron un plato delicioso. Desconozco si existe algo similar, pero esta coincidencia ha hecho que para mi, esta crema de calabacín con cacahuetes, se convierta
Crema de calabacín y cacahuete Leer más »
¿Has probado alguna vez las canastas veggie? Probablemente no porque esta es una receta que me salió por casualidad, ya que junte unos cuantos ingredientes que tenía en casa y salieron estas deliciosas canastas veggie. Esta receta vegetariana es perfecta para acompañar tus platos o hacerla como aperitivos y canapés. Las canastas veggie son muy
