Comidas tradicionales de acompañamientos y snacks con mi toque personal. Si quieres cocinar fácil, saludable y rico estas son las recetas que estabas buscando.
Esta ensalada malagueña es refrescante y deliciosa. Es un receta muy fácil y rápida de hacer. Cuenta con pocos ingredientes, solo necesitas: patatas, huevo duro, naranjas, bacalao, cebolleta y aceitunas. Esta receta admite variaciones, ya que también se puede elaborar con pimiento verde y con pimentón de la Vera, aportándole un toque ahumado. Lo que […]
Los pepitos son bocadillos populares en cualquier bar de España, pero el pepito valenciano es casi único de esta región. El relleno de sofrito, conocido como titaina, está formado por tomate, pimiento rojo, piñones y ajo al que se le añade atún salado, llamado tonyina de sorra (yo he adaptado la receta y le he
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¿Te apetece comer una ensalada diferente? Esta ensaladilla de patatas con langostinos y surimi es original y deliciosa. Es una receta perfecta para cualquier momento. Puede servirse como acompañamiento de un plato, para tomarla como tapa o simplemente como plato principal. Se elabora con pocos ingredientes, pero tiene un sabor muy fresquito perfecto para los
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Estas galletas con trocitos de chocolate es una receta perfecta para hacerla con los pequeños de la casa, ya que es fácil y se disfruta haciéndola. Siempre viene bien tener unas galletitas guardadas para la hora de la merienda o para el desayuno. Además, si son cocinadas en casa seguro que son más saludables que
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La ensaladilla rusa es una receta muy antigua que empezó aparecer en los libros de cocina allá por 1845. Pero fue un cocinero ruso de origen franco-belga, quién popularizó la ensaladilla Oliver, como también se la conoce, en 1864. Es típica de distintos países como en España, Costa Rica, Perú o Argentina, de ahí a
Si eres de los que hace deporte a diario, o de los que cuidan su alimentación con dietas y menús equilibrados, estas galletas de avena con plátano y mantequilla de cacahuetes son para ti. Son sin azúcar añadida ya que se emplean ingredientes naturales que le aportan el dulzor que tanto nos gusta. Como resultado
Galletas de avena con plátano y mantequilla de cacahuetes Leer más »
El cuscús es una receta rápida y fácil de hacer. Este cuscús es aún más saludable si cabe, puesto que he sustituido la sémola de trigo por coliflor. Es una manera más de consumir de manera diferente esta verdura. Puede ser plato único o como acompañamiento de un plato principal. Esta receta es perfecta para
