Miscellany Food

Snack acompañamientos

Comidas tradicionales de acompañamientos y snacks con mi toque personal. Si quieres cocinar fácil, saludable y rico estas son las recetas que estabas buscando.

albondigas con tomate caseras receta 2

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia, ¡has llegado al lugar indicado! Hoy te traemos un clásico de la cocina que nunca pasa de moda: las albóndigas con tomate. Este plato tradicional es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida rápida entre semana o un domingo en familia. […]

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pastel frio de ensaladilla sandwich

Esta receta de pastel frío con ensaladilla en pan de sandwich no te dejara indiferente. Es una receta de verano perfecta para tenerla lista de un día para otro. También es muy fácil de preparar y en apenas 30 minutos podrás disfrutar de este delicioso pastel frío de ensaladilla. Los ingredientes que yo he puesto

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sopa de melon receta1

Esta receta de sopa de melón fría está triunfando este verano en casa. Es una de esas recetas de verano que son muy rápidas de hacer y que siempre triunfan. La mezcla del melón con el yogur es refrescantes y si añadimos un poco de menta o hierba buena, hace que esta receta se eleve

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Tartar de atún y aguacate

Esta receta de Tartar de atún y aguacate se ha convertido en una de mis favoritas, porque está delicioso, es fácil de preparar y siempre es buen momento para comerlo, ya sea un día a diario o para cuando tienes invitados en casa. El aderezo y la combinación de ingredientes es clave para que te salga

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ensaladilla de patatas con langostinos, surimi y atun1

En verano apetecen recetas frescas, como esta Ensaladilla de patatas con langostinos, surimi y atún. Una receta fácil y deliciosa que podrás conservar varios días en la nevera y acompañarla de diferentes carnes o pescados.  Si te gustan las ensaladillas de patatas, esta no te dejará indiferente con sus sabores del mar. El atún, los

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receta de gazpacho con remolacha dani garcia

Esta es la mejor receta de gazpacho de remolacha que vas a probar. A mi me gusta incluso más que la propia receta de gazpacho tradicional. En casa es una de esas recetas de verano que no puede faltar en la nevera, ya que para cualquier ocasión se puede servir y disfrutar.  Esta receta de gazpacho

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receta de alitas con miel y soja2

En esta ocasión, te invitamos a descubrir una receta simple pero irresistible: Alitas de Pollo en Salsa de Soja y Miel. Con ingredientes básicos que probablemente ya tienes en tu despensa, esta receta es perfecta para esos días en los que deseas preparar algo sabroso sin pasar horas en la cocina. La combinación de la

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Timbal de cuscus y calabaza receta

Hoy traemos: timbal de cuscus y calabaza.¡La temporada de otoño ha llegado en todo su esplendor, y con ella vienen los colores cálidos, las hojas crujientes y las festividades como Halloween. Es el momento perfecto para darle la bienvenida a recetas reconfortantes que llenen nuestra mesa con los sabores característicos de esta época del año.

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Albóndigas con salsa tradicionales

Hoy te presento una deliciosa receta tradicional: albóndigas con salsa de tomate, verduras y vino. Este plato, que combina la suavidad de las albóndigas caseras con una salsa rica y especiada, te transportará a una experiencia gastronómica inolvidable. Las albóndigas son una creación culinaria que ha conquistado corazones en todo el mundo. En esta receta,

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receta Hummus de remolacha

El Hummus de Remolacha es una maravillosa reinterpretación del clásico snak mediterráneo, infundido con el vibrante tono y el sabor característico de la remolacha. En esta receta de humus de garbanzos, la remolacha, cargada de antioxidantes y nutrientes, agrega una dimensión aún más saludable y nutritiva. Además, aporta un color rosa vibrante muy atractivo para

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ensalada de legumbres verano

Aquí tienes una ensalada de legumbres muy fácil de preparar y perfecta para estos días de calor: ensalada de judías de verano.  Su elaboración es muy sencilla, ya que solo es seleccionar algunas verduras frescas como la zanahoria y los pimientos y picarlos, añadir las judías y el resto de ingredientes para disfrutarla tanto en

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salsa tzatziqui griega receta1

¡Descubre el sabor refrescante y lleno de sabor de la salsa Tzatziki en nuestro blog de recetas! En esta ocasión, nos adentramos en la gastronomía griega para presentarte esta deliciosa y versátil salsa que seguramente te conquistará. La salsa Tzatziki, de origen griego, es una combinación de yogur griego, pepino rallado, ajo, menta fresca y

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