¿Buscas una receta fácil, sabrosa y equilibrada? Los zapallitos rellenos de arroz y pollo son una opción perfecta para disfrutar de un plato nutritivo que combina ingredientes frescos y saludables. Esta receta es ideal para aquellos que desean incorporar más verduras en su dieta sin renunciar al sabor.
El relleno de arroz y pollo salteado con ajo, cebolla, pimientos y tomate aporta una textura suave y jugosa, mientras que el toque final de queso gratinado en el horno los convierte en un plato irresistible. Además, es una receta que se adapta perfectamente tanto a almuerzos como cenas. ¡Te sorprenderá lo fácil y rápido que es preparar esta delicia!
Si te gustan las recetas de arroz, te aconsejo echar un ojo a este Arroz meloso de setas y verduras Además, también te dejo esta de Arroz meloso con acelgas y sepia
zapallito relleno con arroz y pollo
Utensilios de cocina
- 1 Sartén
- 1 Olla
- Horno
Ingredientes
- 4 zapallitos previamente calentados en el microondas tapados hasta que estén un poco blandos, sin que se rompan
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada finamente
- 1 tomate rallado
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 pimiento verde picado
- 150 g de pollo en trocitos
- 1 taza de arroz cocido
- 1 pastilla de caldo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado para gratinar
Video rápido
tu opinión es importante
¿Qué te ha parecido esta receta? ¿Le has dado tu toque personal?
Dale estrellas y deja tu comentario.
Todos podemos aprender de los conocimientos de los demás.
