¿Buscas una receta fácil, sabrosa y equilibrada? Los zapallitos rellenos de arroz y pollo son una opción perfecta para disfrutar de un plato nutritivo que combina ingredientes frescos y saludables. Esta receta es ideal para aquellos que desean incorporar más verduras en su dieta sin renunciar al sabor.

El relleno de arroz y pollo salteado con ajo, cebolla, pimientos y tomate aporta una textura suave y jugosa, mientras que el toque final de queso gratinado en el horno los convierte en un plato irresistible. Además, es una receta que se adapta perfectamente tanto a almuerzos como cenas. ¡Te sorprenderá lo fácil y rápido que es preparar esta delicia!

Si te gustan las recetas de arroz, te aconsejo echar un ojo a este Arroz meloso de setas y verduras Además, también te dejo esta de Arroz meloso con acelgas y sepia

zapallito relleno con arroz y pollo

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Estos calabacines rellenos son deliciosos

Tiempo Total 1 17

Raciones 2 personas

Utensilios de cocina

1 Sartén
1 Olla
Horno

Ingredientes

4 zapallitos previamente calentados en el microondas tapados hasta que estén un poco blandos, sin que se rompan
2 dientes de ajo picados
1 cebolla picada finamente
1 tomate rallado
1/2 pimiento rojo picado
1/2 pimiento verde picado
150 g de pollo en trocitos
1 taza de arroz cocido
1 pastilla de caldo
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Queso rallado para gratinar

Plato arroz

Cocina Española

Utensilios recomendados

Para preparar esta receta cómodamente, estos utensilios marcan la diferencia:

Cuando tienes unos buenos utensilios, cocinar se convierte en algo más sencillo.

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