Tapenade de aceitunas negras
Para tapas, aperitivos y acompañamientos
Utensilios de cocina
- Batidora
Ingredientes
- 150 g aceitunas negras sin hueso 1 lata
- 1 diente de ajo
- 1/2 manzana o 1 pequeña
- 3 anchoas
- 1 chorrito de zumo de limón
- Canela
- Pimienta negra
- Hierbas provenzales
- sal
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Batir todos los ingredientes.
- Probar para saber si hay que añadirle una pizca más de especias o de sal.
- Servir con unas totas para poder untar y disfrutar.