Nachos de zanahoria sin gluten
Muy fáciles de hacer y ¡adictivos!
Utensilios de cocina
- Rallador
- Horno
Ingredientes
- 6 zanahorias ralladas
- 40 g de harina de garbanzo
- 1 huevo
- 1 cdita de sal
- pimienta negra
- ajo en polvo
- 1 pizca de pimentón dulce
Elaboración paso a paso
- Mezclamos todos los ingredientes en un bol.
- Ponemos un papel de hornear en una bandeja con un poquito de aceite.
- Extendemos nuestra mezcla en la bandeja de forma homogénea y fina.
- Horneamos durante 25 min aprox a 180°.
- Dejamos enfriar fuera del horno sobre una rejilla.
- Cortamos y disfrutamos nuestros nachos de zanahoria acompañándolos de un delicioso guacamole.