Mini banana pancakes
Una opción saludable y deliciosa
Utensilios de cocina
- 1 Batidora
- 1 Sartén
Ingredientes
- 160 ml de leche
- 120 g de harina
- 2 plátanos
- 1 cdita de levadura química
- mantequilla
- miel
- arándanos
Elaboración paso a paso
- Batimos la leche, la harina y la levadura.
- Cortamos el plátano en rodajas de 1 cm. Bañamos el plátano en nuestra mezcla.
- En una sartén, con un poco de mantequilla, vamos poniendo las rodajas de plátano.
- Servimos con miel y arándanos, aunque también puedes usar otros toppings como trocitos de chocolate, canela, fresas, etc.