FROSTING O GLASEADO CON QUESO CREMOSO
Cobertura de glaseado para tartas
Utensilios de cocina
- Batidora
- Manga pastelera
Ingredientes
- 200 g de queso cremoso Muy frío
- 100 g de mantequilla pomada Temperatura ambiente
- 300 g de azúcar glass
- 1 cdita de vainilla liquida
Elaboración paso a paso
- Empezamos batiendo la mantequilla. Es importante que este a temperatura ambiente para poder trabajarla bien.
- Vamos añadiendo el azúcar glass poco a poco mientras seguimos batiendo.
- Luego ponemos la vainilla.
- Por último incorporamos el queso cremoso (muy frío).
- Retiramos nuestro frosting del bol y lo ponemos en una manga pastelera. Lo dejamos enfriar en la nevera unos 15- 20 minutos.