Crema de calabacín con cacahuete
Algo diferente y delicioso
Utensilios de cocina
- 1 Olla
Ingredientes
- 2 calabacines
- 1 cda llena de crema de cacahuetes
- 1/2 cda de miel
- 1 + 1/2 cda soja
- 1 cda aceite de sésamo
- 1/2 vaso de leche
- Kikos machacados
- semillas de chía
- semillas de sésamo
Elaboración paso a paso
- Cuando el calabacín ha cambiado de color, se ha puesto como transparente, añadimos la crema de cacahuete, el aceite de sésamo, la miel, la soja y la leche.
- A fuego lento cocinamos 5 minutos más.
- Trituramos todo muy bien y servimos con unos kikos machacados, las semillas de sésamo y chía y unos trocitos de calabacín.