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    miscellanyfood
  • 1 año hace
    • Categorías: Carnes

Pita de pollo con salsa

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Esta es la mejor receta de pitas de pollo con salsa para sorprender a tus invitados. Estas pitas de pollo o kebab de pollo son muy fáciles de hacer. 

La mezcla de especias en la salsa le aporta a estas pitas de pollo un sabor delicioso e irresistible. Su jugosidad y sabor no te dejaran indiferentes y estas pitas de pollo se convertirán en uno de tus platos favoritos. Además, son muy rápidas y sencillas de hacer, solo tienes que seguir la receta paso a paso. 

Si te gustan las recetas de carne, te aconsejo echar un ojo a este pollo con champiñones y especias garam masala   Además, también te dejo esta de croquetas de pollo

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Pita de pollo con salsa

Kebab de pollo con salsa
Plato Acompañamiento, Carne
Cocina Española, India, Mediterránea
Tiempo Total 40 minutos
Servings 2 personas

Equipo

  • 1 Sartén

Ingredientes

  • 500 g de pollo
  • 2 puerros pequeños
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1/3 vaso de vino blanco
  • 100 ml de leche evaporada
  • 1 cda de especias garam masala
  • Aceite
  • Sal
  • Pan de pita o kebab

Instrucciones

  • En una sartén, calienta un poco de aceite y dora las pechugas de pollo previamente sazonadas. Retíralas y resérvalas.
  • En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y dora los puerros finamente cortados y la cebolla picada con un poco de sal hasta que estén pochados.
  • Cuando estén tiernos, añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol durante unos minutos a fuego alto.
  • A continuación, incorpora los champiñones y la cucharada de especias garam masala, y cocina a fuego medio durante unos 6 minutos.
  • Corta el pollo a tu gusto y agrégalo a la sartén.
  • Deja cocinar durante al menos 5 minutos para que se mezclen bien los sabores. Prueba y ajusta la sal si es necesario.
  • Calienta el pan de pita y, con cuidado, hazle un corte para poner el pollo. ¡A disfrutar!

Utensilios recomendados

Para preparar esta receta cómodamente, estos utensilios marcan la diferencia:

Cuando tienes unos buenos utensilios, cocinar se convierte en algo más sencillo.

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