Quería hacer un postre con manzanas y me salió este pan dulce de manzana que está buenísimo y es una receta muy fácil y rápida de hacer.
Si estas buscando algo diferente para desayunar o merendar, acompaña tu café con este pan dulce de manzana. No llegar a ser un pan ni tampoco un bizcocho común, pero déjame en comentarios como lo llamarías tu.
Si te gustan los dulces, esta otra receta de tarta de manzana o esta de Tarta de limón y galletas no te dejará indiferente. ¡A disfrutar!
Pan dulce de manzana
Delicioso postre fácil de preparar
Servings 8 personas
Equipment
- 1 molde de horno
- Horno
Ingredientes
- 200 g de azúcar blanca
- 400 g de harina
- 1 sobre de levadura 18g
- 1/2 cdita de sal
- 1 cda de canela
- 1 huevo
- 200 ml de leche
- 100 g de mantequilla derretida
- 2 manzanas grandes
Elaboración paso a paso
- Mezclamos el azúcar, la harina, la canela y la levadura (tamizadas) y la sal en un mismo bol. Reservar.
- Batimos el huevo y mezclamos con la leche y la mantequilla derretida en un bol diferente.
- Poco a poco añadimos el bol liquido al bol de la harina y el azúcar mientras vamos mezclando.
- Por último, añadimos la manzana rallada para darle humedad. Mezclamos.
- Preparamos un recipiente de horno con papel y horneamos durante 60 minutos hasta que pinchamos el pan de manzana con un pincho y sale limpio.