Comidas tradicionales de carnes con mi toque personal. Si quieres cocinar fácil, saludable y rico estas son las recetas que estabas buscando.
Hoy vamos a preparar un delicioso rabo de toro a la cordobesa. Esta receta de carne guisada forma parte de nuestra gastronomía española y una de las recetas más antigua, ya que Marcus Gavius Apicius, gastrónomo romano, ya cocinaba este manjar en el siglo I d.C. El rabo de toro necesita una cocción lenta para […]
El chili con carne empieza a ser uno de los platos más recurrentes en mi cocina, ya que está rico, es nutritivo y es fácil de preparar. El truco para elaborar un buen chili con carne es hacer un buen sofrito, cocinarlo a fuego lento para que los sabores, las especias y todos los ingredientes
El pollo en salsa de almendras es un plato que gusta a toda la familia, un clásico de la cocina española que a todos nos gusta comer de vez en cuando. Para esta receta de pollo en salsa de almendras podéis usar un pollo entero troceado, pechugas o muslitos de pollo, lo que más os
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¿Qué receta te recuerda a tu infancia? Muchos de vosotros diréis la receta de libritos de lomo rellenos de jamón y queso. Cada vez que en casa se hace esta receta no sobra nada. Los libritos de lomo con jamón y queso son muy fáciles de hacer y a niños y mayores nos encantan, por
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¿Os apetece hoy cocinar unas deliciosas y rápidas salchichas blancas encebolladas con huevo frito? Pues os dejo la receta paso a paso para que en poco más de 30 minutos tengas un plato súper sabroso y rico en tu mesa. El truco para que te salgan unas salchichas blancas encebolladas con huevo frito de diez
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Hay miles de formas de cocinar el pollo, una de las más comunes es hacerlo acompañado de alguna salsa. Aquí te dejo una receta de pollo en salsa de zanahoria con cerveza muy fácil de hacer y que está delicioso. En apenas 30 minutos tendrás una comida rica en proteínas, vitaminas y antioxidantes gracias a
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Los burritos de pollo con pimientos es una comida súperfácil y rápida de hacer. Es una comida tradicionalmente mexicana que hemos ido incorporando en nuestra dieta en diferentes países y adaptándola a los gustos particulares de cada uno. Yo aquí te dejo una receta de burritos con pollo y pimientos con un toque de vino
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Las albóndigas con salsa de tomate y patatas nunca fallan. Una receta clásica y deliciosa que no puede faltar en cualquier hogar. Hay muchísimas formas de preparar unas albóndigas, pero esta vez las vamos a cocinar con salsa de tomate casera. Por ello esta receta consta de tres elaboraciones. Por un lado tenemos las albóndigas
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Hoy vamos a cocinar unas riquísimas albóndigas con salsa acompañadas de ñoquis de patatas. Las albóndigas se puede elaborar con muchas salsas, la más popular es la de tomate, pero en esta ocasión vamos a innovar un poco y la vamos a hacer de guisantes, zanahoria y cebolla. Para acompañar estas ricas albóndigas en salsa,
Albóndigas con salsa acompañadas de ñoquis Leer más »
Una manera diferente de comer lo de siempre es hacer platos nuevos como esta deliciosa receta de pollo con champiñones y naranja. Es bastante sencilla de elaborar y no nos llevará mucho tiempo, ya que el pollo se hace al horno mientras nosotros empleamos ese tiempo en elaborar la salsa de naranja con champiñones. El
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Esta receta de rollo de carne picada con jamón y queso es súper sencilla de hacer y esta buenísima. Si tienes invitados en casa es una buena comida para preparar ya que da para 6 personas y la puedes acompañar de patatas al horno, de una salsita de tomate o una ensalada. En aproximadamente 1
Rollo de carne picada relleno de jamón y queso Leer más »
Si quieres una receta de carne picada sabrosa y deliciosa, prueba este chili con carne con un toque de chocolate, esta es una de las mil maneras de cocinarlo. Es una receta fácil de preparar que puede servir tanto de plato principal, como de acompañamiento con unos nachos, por ejemplo. La clave de este chili
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