La tarta de queso de la Pedroche es adictiva. Si te gusta el queso y te gusta el dulce, esta es la mejor combinación que vas a encontrar.
Esta elaborada con tres quesos distintos, el parmesano, el queso fresco y el queso cremoso, por eso tiene ese sabor tan intenso. Puedes cubrirla con mermelada de frutos rojos y darle un poquito de dulzor, pero así sin nada esta espectacular.
La tarta de queso de la Pedroche se puso de moda cuando la propia presentadora compartió la receta en sus redes sociales. Esta es una copia exacta de la que ella puso.
Si te gustan los dulces, puedes probar esta Tarta Red Velvet
Tarta de queso de la Pedroche
Utensilios de cocina
- batidor
- fuente de horno
- Horno
Ingredientes
- 500 g de queso cremoso
- 200 g de azúcar
- 250 g de nata 35% materia grasa yo uso leche evaporada o nata ligera, tienen menos materia grasa
- 100 g de queso fresco
- 5 huevos
- 80 g de parmesano
- 10 g de harina de trigo
- una pizca de sal
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